Julkiset ruokapalvelut voivat toimia reilun ruokamurroksen edelläkävijöinä
Julkaisuvuosi
2020
Tekijät
Kaljonen, Minna; Kortetmäki, Teea; Ritola, Roosa
Organisaatiot ja tekijät
Jyväskylän yliopisto
Kortetmäki Teea 
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti
Artikkelin tyyppi
Muu artikkeli
Yleisö
AmmatillinenOKM:n julkaisutyyppiluokitus
D1 Artikkeli ammattilehdessäJulkaisukanavan tiedot
Lehti
Elintarvike ja terveys
Kustantaja
Suomen ympäristö- ja terveysalan kustannus oy
Volyymi
34
Numero
4
Sivut
26-30
ISSN
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Kyllä
Muut tiedot
Tieteenalat
Sosiaali- ja yhteiskuntapolitiikka
Avainsanat
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Julkaisumaa
Suomi
Kustantajan kansainvälisyys
Kotimainen
Kieli
suomi
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä