Ei ainoastaan leivästä : ruoka, kokemus ja moniaistisuus
Julkaisuvuosi
2018
Tekijät
Hynynen, Ari;Hopia, Anu;Hopia, Anu;Hopia, Anu;Hopia, Anu;Uimonen, Heikki;Pitkäkoski, Tuija;Aaltojärvi, Inari;Paakki, Maija;Kontukoski, Maija
Organisaatiot ja tekijät
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
PItkäkoski Tuija
Itä-Suomen yliopisto
Uimonen Heikki
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Erillisteos
Yleisö
Ammatillinen
OKM:n julkaisutyyppiluokitus
D5 Ammatillinen kirja
Julkaisukanavan tiedot
Emojulkaisun nimi
Kustantaja
Tampereen teknillinen yliopisto. Arkkitehtuurin laboratorio
ISBN
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Kyllä
Julkaisukanavan avoin saatavuus
Kokonaan avoin julkaisukanava
Rinnakkaistallennettu
Kyllä
Muut tiedot
Tieteenalat
Arkkitehtuuri; Liiketaloustiede; Muut humanistiset tieteet; Terveystiede
Avainsanat
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Julkaisumaa
Suomi
Kustantajan kansainvälisyys
Kotimainen
Kieli
suomi
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä