Fineli-analyysit 2024–2025 : Hiilihydraatit kypsennetyissä tuotteissa
Julkaisuvuosi
3026
Tekijät
Ruokavirasto, kemian yksikkö
Organisaatiot ja tekijät
Ruokavirasto
Raitanen Aulikki
Help Hanna
Pastell Helena 
Järvinen Janne
Raatikainen Marja
Rokka Mervi
Mykkänen Satu
Jokinen Simo
Ritvanen Tiina
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Erillisteos
Raportti
Kyllä
Yleisö
Ammatillinen
Vertaisarvioitu
Ei-vertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitysJulkaisukanavan tiedot
Lehti/Sarja
Kustantaja
Numero
1
ISSN
ISBN
Julkaisufoorumi
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Kyllä
Julkaisukanavan avoin saatavuus
Kokonaan avoin julkaisukanava
Kustantajan version lisenssi
CC BY ND
Rinnakkaistallennettu
Kyllä
Muut tiedot
Tieteenalat
Kemia
Avainsanat
[object Object],[object Object],[object Object]
Kustantajan kansainvälisyys
Kotimainen
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä