undefined

< Takaisin hakutuloksiin

Controlling bacterial spoilage in both vegan and meat-based products

Julkaisuvuosi

2023

Tekijät

Wirtanen, Gun; Laitila, Tiina; Kumpulainen, Juuso

Organisaatiot ja tekijät

Seinäjoen ammattikorkeakoulu

Kumpulainen Juuso

Wirtanen Gun Orcid -palvelun logo

Laitila Tiina

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Konferenssi

Artikkelin tyyppi

Muu artikkeli

Yleisö

Ammatillinen

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

D3 Artikkeli ammatillisessa konferenssijulkaisussa

Julkaisukanavan tiedot

Emojulkaisun nimi

Proceedings : 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists: Smart Food for a Healthy Planet and Human Prosperity

Emojulkaisun toimittajat

Komes, Draženka; Vidaček Filipec, Sanja; Voučko, Bojana

Konferenssi

International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists

Kustantaja

Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists

Sivut

68–70

ISSN

2975-7118

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Kyllä

Julkaisukanavan avoin saatavuus

Viivästetysti avoin julkaisukanava

Rinnakkaistallennettu

Ei

Muut tiedot

Tieteenalat

Kasvibiologia, mikrobiologia, virologia

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Kroatia

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä