undefined

Amorphization of cyclodextrins by spray drying for producing encapsulated functional gas powders for agri-food applications

Julkaisuvuosi

2023

Tekijät

Ho, Minh Thao; Thi Van Anh, Nguyen ; Bhandari, Bhesh

Organisaatiot ja tekijät

Helsingin yliopisto

Ho Minh Thao

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Emojulkaisun nimi

Drying Technology

Volyymi

41

Numero

6

Sivut

843-858

Julkaisu­foorumi

54870

Julkaisufoorumitaso

1

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Kyllä

Rinnakkaistallenteen lisenssi

CC BY NC

Muut tiedot

Tieteenalat

Muut maataloustieteet

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Yhdysvallat (USA)

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Kyllä

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.1080/07373937.2022.2156534

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä