undefined

Informaali ruokakasvatus ja jaettu ruokataju osana ruokatyötä - Analyysi kasvisruokaan liittyvistä kompromisseista lapsiperhearjessa

Julkaisuvuosi

2022

Tekijät

Torkkeli, Kaisa; Janhonen, Kristiina

Organisaatiot ja tekijät

Helsingin yliopisto

Torkkeli Kaisa

Janhonen Kristiina

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Emojulkaisun nimi

Ainedidaktiikka

Volyymi

5

Numero

3

Sivut

90-112

Julkaisu­foorumi

86321

Julkaisufoorumitaso

1

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Kyllä

Julkaisukanavan avoin saatavuus

Kokonaan avoin julkaisukanava

Rinnakkaistallennettu

Kyllä

Rinnakkaistallenteen lisenssi

CC BY NC ND

Muut tiedot

Tieteenalat

Kasvatustieteet

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Suomi

Kustantajan kansainvälisyys

Kotimainen

Kieli

suomi

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.23988/ad.103223

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä