A mathematical model for the control of beta-glucanase activity in the malting process
Julkaisuvuosi
1998
Tekijät
Hämäläinen, Jari; Reinikainen, Pekka; Kuusela, Pirkko; Olkku, Juhani
Organisaatiot ja tekijät
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Posteri
Emojulkaisun tyyppi
Konferenssi
Yleisö
Tieteellinen
Julkaisukanavan tiedot
Konferenssi
25th Technical Convention of the Institute of Brewing Asia Pacific Section
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Tieteenalat
Sähkö-, automaatio- ja tietoliikennetekniikka, elektroniikka; Teknillinen kemia, kemian prosessitekniikka; Muut maataloustieteet
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Ei