Rukiin bioaktiiviset yhdisteet: Merkitys terveysvaikutuksiin ja makuun
Julkaisuvuosi
2001
Tekijät
Liukkonen, Kirsi; Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja; Poutanen, Kaisa
Organisaatiot ja tekijät
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Konferenssi
Artikkelin tyyppi
Muu artikkeli
Yleisö
AmmatillinenOKM:n julkaisutyyppiluokitus
D3 Artikkeli ammatillisessa konferenssijulkaisussaJulkaisukanavan tiedot
Emojulkaisun nimi
Ruis arvonsa ansaitsee. Kansallisten ruishankkeiden tutkimusseminaari. Jokioinen 25.4.2001
Konferenssi
Kansallisten ruishankkeiden tutkimusseminaari
Sivut
5-6
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Tieteenalat
Ympäristön bioteknologia; Teollinen bioteknologia; Maatalouden bioteknologia
Kieli
suomi
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Ei