undefined

Effect of phenolic berry extracts on Gram-negative bacteria

Julkaisuvuosi

2002

Tekijät

Nohynek, Liisa; Alakomi, Hanna-Leena; Puupponen-Pimiä, Riitta; Saarela, Maria; Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja

Organisaatiot ja tekijät

Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy

Alakomi Hanna-Leena Orcid -palvelun logo

Oksman-Caldentey Kirsi-Marja Orcid -palvelun logo

Nohynek Liisa Orcid -palvelun logo

Saarela Maria

Puupponen-Pimiä Riitta

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Konferenssi

Artikkelin tyyppi

Muu artikkeli:

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Ei-vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa

Julkaisukanavan tiedot

Konferenssi

18th International ICFMH Symposium, Food Micro 2002

Kustantaja

Matforsk Norwegian Food Research Institute

Artikkelinumero

299

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Ei

Muut tiedot

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei tietoa

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Ei