Comparison of ultrasound based cleaning programs for cheesery utensils
Julkaisuvuosi
2002
Tekijät
Wirtanen, Gun; Salo, Satu; Heino, Antti; Hattula, Tapani; Mattila-Sandholm, Tiina
Organisaatiot ja tekijät
Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy
Salo Satu
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Konferenssi
Artikkelin tyyppi
Muu artikkeli:
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A4 Artikkeli konferenssijulkaisussaJulkaisukanavan tiedot
Emojulkaisun nimi
Konferenssi
Fouling, Cleaning and Disinfection in Food Processing
Kustantaja
University of Cambridge
Sivut
165-171
ISBN
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Ei