Brewing control systems: microbiological analysis
Julkaisuvuosi
2006
Tekijät
Storgårds, Erna; Haikara, Auli; Juvonen, Riikka
Organisaatiot ja tekijät
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Kokoomateos
Artikkelin tyyppi
Muu artikkeli
Yleisö
AmmatillinenOKM:n julkaisutyyppiluokitus
D2 Artikkeli ammatillisessa kokoomateoksessaJulkaisukanavan tiedot
Lehti
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Emojulkaisun nimi
Kustantaja
Woodhead Publishing
Sivut
391-426
ISBN
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
DOI
10.1533/9781845691738.391
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Ei