Future development of probiotic dairy products

Future development of probiotic dairy products

Julkaisuvuosi

2006

Tekijät

Mattila-Sandholm, Tiina; Saarela, Maria; de Vos, W. M.

Organisaatiot ja tekijät

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Kokoomateos

Artikkelin tyyppi

Muu artikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Julkaisukanavan tiedot

Emojulkaisun toimittajat

Tamime, A.Y.

Kustantaja

Wiley-Blackwell

Sivut

195-205

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Ei

Muut tiedot

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.1002/9780470995785.ch9

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Ei

Future development of probiotic dairy products - Tiedejatutkimus.fi