Future development of probiotic dairy products
Julkaisuvuosi
2006
Tekijät
Mattila-Sandholm, Tiina; Saarela, Maria; de Vos, W. M.
Organisaatiot ja tekijät
Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy
Saarela Maria
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Kokoomateos
Artikkelin tyyppi
Muu artikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osaJulkaisukanavan tiedot
Emojulkaisun nimi
Emojulkaisun toimittajat
Tamime, A.Y.
Kustantaja
Wiley-Blackwell
Sivut
195-205
ISBN
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
DOI
10.1002/9780470995785.ch9
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Ei