Safety Management in Producing Hard Raw Milk Cheese
Julkaisuvuosi
2009
Tekijät
Dobre, Alina; Irkin, Reyhan; Jürgens, Annika; Nielsen, Inesa; Suislep, Aura; Temelli, Seran; Salo, Satu; Wirtanen, Gun
Organisaatiot ja tekijät
Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy
Salo Satu
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Konferenssi
Artikkelin tyyppi
Muu artikkeli:
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
Ei-vertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussaJulkaisukanavan tiedot
Lehti/Sarja
VTT Symposium
Emojulkaisun nimi
Risk Management by Hygienic Design and Efficient Sanitation Programs
Konferenssi
Risk management by hygienic design and efficient sanitation programs
Kustantaja
VTT Technical Research Centre of Finland
Sivut
157-176
ISSN
ISBN
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Kyllä
Kustantajan version lisenssi
Muu lisenssi
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Ei