Bilberry and bilberry press cake as sources of dietary fibre
Julkaisuvuosi
2015
Tekijät
Aura, Anna-Marja; Holopainen-Mantila, Ulla; Sibakov, Juhani; Kössö, Tuija; Mokkila, Mirja; Kaisa, Poutanen
Organisaatiot ja tekijät
Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy
Aura Anna-Marja 
Sibakov Juhani
Mokkila Mirja
Kaisa Poutanen
Kössö Tuija
Holopainen-Mantila Ulla
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti
Artikkelin tyyppi
Alkuperäisartikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessäJulkaisukanavan tiedot
Volyymi
59
Artikkelinumero
28367
ISSN
Julkaisufoorumi
Julkaisufoorumitaso
1
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Kyllä
Julkaisukanavan avoin saatavuus
Kokonaan avoin julkaisukanava
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Tieteenalat
Muu tekniikka; Terveystiede
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
DOI
10.3402/fnr.v59.28367
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä