undefined

< Takaisin hakutuloksiin

Imaging of Fermented Dairy Products

Julkaisuvuosi

2016

Tekijät

Ercili-Cura, Dilek

Organisaatiot ja tekijät

Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy

Ercili-Cura Dilek Orcid -palvelun logo

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Kokoomateos

Artikkelin tyyppi

Muu artikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Julkaisukanavan tiedot

Lehti

Food Engineering Series

Emojulkaisun nimi

Imaging Technologies and Data Processing for Food Engineers

Emojulkaisun toimittajat

Sözer, Nesli

Kustantaja

Springer

Sivut

99-128

ISSN

1571-0297

ISBN

978-3-319-24733-5

Julkaisu­foorumi

5952

Julkaisufoorumitaso

2

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Ei

Muut tiedot

Tieteenalat

Teollinen bioteknologia; Kasvibiologia, mikrobiologia, virologia

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.1007/978-3-319-24735-9_4

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä