undefined

Influence of Woody Breast Myopathy on Sarcomere Length and Tensile Strength in Commercial Broiler Pectoralis major Muscle

Julkaisuvuosi

2021

Tekijät

Puolanne, Eero; Costandache, Cristina G.; Ertbjerg, Per

Organisaatiot ja tekijät

Helsingin yliopisto

Puolanne Eero

Ertbjerg Per

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Emojulkaisun nimi

Meat and muscle biology

Volyymi

5

Numero

1

Julkaisu­foorumi

89928

Julkaisufoorumitaso

1

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Kyllä

Julkaisukanavan avoin saatavuus

Kokonaan avoin julkaisukanava

Rinnakkaistallennettu

Kyllä

Rinnakkaistallenteen lisenssi

CC BY

Muut tiedot

Tieteenalat

Muut maataloustieteet

Julkaisumaa

Yhdysvallat (USA)

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.22175/mmb.11564

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä