The potential of insect protein to reduce food-based carbon footprints in Europe: The case of broiler meat production
Julkaisuvuosi
2021
Tekijät
Vauterin, A.; Steiner, Bodo; Sillman, J.; Kahiluoto, H.
Organisaatiot ja tekijät
Helsingin yliopisto
Steiner Bodo
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti
Artikkelin tyyppi
Alkuperäisartikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessäJulkaisukanavan tiedot
Emojulkaisun nimi
Volyymi
320
Artikkelinumero
128799
ISSN
Julkaisufoorumi
Julkaisufoorumitaso
2
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Kyllä
Julkaisukanavan avoin saatavuus
Osittain avoin julkaisukanava
Rinnakkaistallennettu
Kyllä
Rinnakkaistallenteen lisenssi
CC BY NC ND
Muut tiedot
Tieteenalat
Ympäristötiede; Maataloustiede
Julkaisumaa
Alankomaat
Kustantajan kansainvälisyys
Kansainvälinen
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
DOI
10.1016/j.jclepro.2021.128799
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä