Influence of packaging on the shelf life of frozen foods II: Baltic herring fillets
Julkaisuvuosi
1985
Tekijät
Ahvenainen, Raija; Mälkki, Yrjö
Organisaatiot ja tekijät
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti
Artikkelin tyyppi
Alkuperäisartikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessäJulkaisukanavan tiedot
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Tieteenalat
Materiaalitekniikka; Kotieläintiede, maitotaloustiede
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
DOI
10.1111/j.1365-2621.1985.tb01917.x
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Ei