The effects of gamma-irradiation on some pure aroma compounds of spices
Julkaisuvuosi
1990
Tekijät
Sjövall, Olli; Honkanen, Erkki; Kallio, Heikki; Latva-Kala, Kyösti; Sjöberg, Anna-Maija
Organisaatiot ja tekijät
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti
Artikkelin tyyppi
Alkuperäisartikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessäJulkaisukanavan tiedot
Lehti
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
Volyymi
191
Numero
3
Sivut
181-183
ISSN
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
DOI
10.1007/BF01197617
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Ei