undefined

Street Food Japan - Koti- ja katuruokaa Japanista

Julkaisuvuosi

2020

Tekijät

Takala, Mikko; Rekola, Sami; Anttonen, Tommi

Organisaatiot ja tekijät

Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

Takala Mikko

Rekola Sami

Anttonen Tommi

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Erillisteos

Yleisö

Yleistajuinen

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

E2 Yleistajuinen monografia

Julkaisukanavan tiedot

Lehti

Street Food Japan - Koti- ja katuruokaa Japanista

Kustantaja

readme.fi

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Ei

Muut tiedot

Tieteenalat

Muut humanistiset tieteet

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Suomi

Kustantajan kansainvälisyys

Kotimainen

Kieli

suomi

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä