Kompostointi matkailukohteissa: Kokemuksia ruokahävikin vähentämisestä Saaristomeren matkailukohteissa
Julkaisuvuosi
2019
Tekijät
Leena Erälinna, Veijo Pönni, Ellinoora Havaste
Organisaatiot ja tekijät
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Erillisteos
Yleisö
Ammatillinen
OKM:n julkaisutyyppiluokitus
D5 Ammatillinen kirja
Julkaisukanavan tiedot
Emojulkaisun nimi
Kustantaja
Turun yliopisto
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Kyllä
Julkaisukanavan avoin saatavuus
Kokonaan avoin julkaisukanava
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Tieteenalat
Muut maataloustieteet
Julkaisumaa
Suomi
Kustantajan kansainvälisyys
Kotimainen
Kieli
suomi
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä