undefined

< Takaisin hakutuloksiin

Quality and Safety of Bovine Raw Milk:Present Challenges and Technological Solutions

Julkaisuvuosi

2019

Tekijät

Munsch-Alatossava, Patricia; Alatossava, Tapani

Organisaatiot ja tekijät

Helsingin yliopisto

Alatossava Tapani

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Kokoomateos

Artikkelin tyyppi

Muu artikkeli:

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Julkaisukanavan tiedot

Emojulkaisun nimi

Milk Production, Processing and Marketing

Kustantaja

IntechOpen

ISBN

978-1-78985-729-0

Julkaisu­foorumi

7044

Julkaisufoorumitaso

0

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Kyllä

Julkaisukanavan avoin saatavuus

Kokonaan avoin julkaisukanava

Kustantajan version lisenssi

CC BY

Rinnakkaistallennettu

Kyllä

Muut tiedot

Tieteenalat

Muu tekniikka; Muut maataloustieteet; Kasvibiologia, mikrobiologia, virologia

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Yhdistynyt kuningaskunta

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.5772/intechopen.83507

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä