undefined

Malt sprout extract medium for cultivation of <i>Lactobacillus plantarum</i> protective cultures

Julkaisuvuosi

2004

Tekijät

Laitila, Arja; Saarela, Maria; Kirk, Liza; Siika-aho, Matti; Haikara, Auli; Mattila-Sandholm, Tiina; Virkajärvi, Ilkka

Organisaatiot ja tekijät

Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy

Laitila Arja

Saarela Maria

Siika-aho Matti

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Volyymi

39

Numero

4

Sivut

336 - 340

Julkaisu­foorumi

62605

Julkaisufoorumitaso

1

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Ei

Muut tiedot

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.1111/j.1472-765X.2004.01579.x

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Ei