undefined

< Takaisin hakutuloksiin

Oxygen deficiency in barley (<i>Hordeum vulgare</i>) grain during malting

Julkaisuvuosi

2006

Tekijät

Wilhelmson, Annika; Laitila, Arja; Vilpola, Arvi; Olkku, Juhani; Kotaviita, Erja; Fagerstedt, Kurt; Home, Silja

Organisaatiot ja tekijät

Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy

Laitila Arja

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Lehti

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Volyymi

54

Numero

2

Sivut

409-416

ISSN

0021-8561

Julkaisu­foorumi

59498

Julkaisufoorumitaso

3

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Ei

Muut tiedot

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.1021/jf0521505

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Ei