Effects of processing on availability of total plant sterols, steryl ferulates and steryl glycosides from wheat and rye bran
Julkaisuvuosi
2007
Tekijät
Nyström, Laura; Lampi, Anna-Maija; Rita, Hannu; Aura, Anna-Marja; Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja; Piironen, Vieno
Organisaatiot ja tekijät
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti
Artikkelin tyyppi
Alkuperäisartikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessäJulkaisukanavan tiedot
Volyymi
55
Numero
22
Sivut
9059 - 9065
ISSN
Julkaisufoorumi
Julkaisufoorumitaso
3
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Tieteenalat
Teknillinen kemia, kemian prosessitekniikka; Maatalouden bioteknologia
Avainsanat
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
DOI
10.1021/jf071579o
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Ei