undefined

Viscosity of oat bran-enriched beverages influences gastrointestinal hormonal responses in healthy humans

Julkaisuvuosi

2009

Tekijät

Juvonen, Kristiina; Purhonen, Anna-Kaisa; Salmenkallio-Marttila, Marjatta; Lähteenmäki, Liisa; Laaksonen, David; Herzig, Karl-Heinz; Uusitupa, Matti; Poutanen, Kaisa; Karhunen, Leila

Organisaatiot ja tekijät

Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy

Poutanen Kaisa

Lähteenmäki Liisa

Salmenkallio-Marttila Marjatta

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Volyymi

139

Numero

3

Sivut

461-466

Julkaisu­foorumi

61202

Julkaisufoorumitaso

3

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Ei

Muut tiedot

Tieteenalat

Biokemia, solu- ja molekyylibiologia

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.3945/jn.108.099945

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Ei