Protease-induced solubilisation of carbohydrates from brewers' spent grain
Julkaisuvuosi
2009
Tekijät
Faulds, Craig B.; Collins, Samuel; Robertson, James A.; Treimo, Janneke; Eijsink, Vincent G. H.; Hinz, Sandra W. A.; Schols, Henk A.; Buchert, Johanna; Waldron, Keith W.
Organisaatiot ja tekijät
Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy
Buchert Johanna
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti
Artikkelin tyyppi
Alkuperäisartikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessäJulkaisukanavan tiedot
Volyymi
50
Numero
3
Sivut
332-336
ISSN
Julkaisufoorumi
Julkaisufoorumitaso
3
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Avainsanat
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
DOI
10.1016/j.jcs.2009.01.004
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Ei