Enrichment of conjugated linoleic acid in oats (Avena sativa L.) by microbial isomerization.
Julkaisuvuosi
2004
Tekijät
Vahvaselkä, Marjatta; Lehtinen, Pekka; Sippola, Soili; Laakso, Simo
Organisaatiot ja tekijät
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti
Artikkelin tyyppi
Alkuperäisartikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessäJulkaisukanavan tiedot
Lehti
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Kustantaja
AMERICAN CHEMICAL SOCIETY
Volyymi
52
Numero
6
Sivut
1749-1752
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Kustantajan kansainvälisyys
Kansainvälinen
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä