Interactions of a lignin-rich fraction from Brewer's spent grain with gut microbiota in vitro
Julkaisuvuosi
2013
Tekijät
Niemi, Piritta; Aura, Anna-Marja; Maukonen, Johanna; Smeds, Annika I.; Mattila, Inga; Niemelä, Klaus; Tamminen, Tarja; Faulds, Craig B.; Buchert, Johanna; Poutanen, Kaisa
Organisaatiot ja tekijät
Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy
Faulds Craig B.
Mattila Inga
Buchert Johanna
Maukonen Johanna
Poutanen Kaisa
Niemelä Klaus
Niemi Piritta
Tamminen Tarja
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti
Artikkelin tyyppi
Alkuperäisartikkeli:
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessäJulkaisukanavan tiedot
Lehti/Sarja
Volyymi
61
Numero
27
Sivut
6754-6762
ISSN
Julkaisufoorumi
Julkaisufoorumitaso
3
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Tieteenalat
Biokemia, solu- ja molekyylibiologia
Avainsanat
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
DOI
10.1021/jf401738x
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä