undefined

10 ravintola-alan trendiä maailmalta

Julkaisuvuosi

2019

Tekijät

Puhakainen, Eeva; Tuominen, Pasi; Nurminen, Anssi

Organisaatiot ja tekijät

Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

Tuominen Pasi

Puhakainen Eeva Orcid -palvelun logo

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Muu artikkeli

Yleisö

Yleistajuinen

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

E1 Yleistajuinen artikkeli, sanomalehtiartikkeli

Julkaisukanavan tiedot

Lehti

Menu

Kustantaja

Kesko

Numero

3

Sivut

50-51

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Ei

Muut tiedot

Tieteenalat

Muut yhteiskuntatieteet

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Suomi

Kustantajan kansainvälisyys

Kotimainen

Kieli

suomi

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä