The role of youth in increasing awareness of food security and sustainability

Julkaisuvuosi

2019

Tekijät

Allievi, Francesca; Dentoni, Domenico; Antonelli, Marta

Organisaatiot ja tekijät

Jyväskylän ammattikorkeakoulu

Allievi Francesca

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Kokoomateos

Artikkelin tyyppi

Muu artikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Julkaisukanavan tiedot

Lehti

Reference module in food science

Emojulkaisun nimi

Encyclopedia of food security and sustainability

Emojulkaisun toimittajat

Ferranti, Pasquale; Berry, Elliot M.; Anderson, Jock R.

Kustantaja

Elsevier

Volyymi

Sivut

39-44

ISBN

978-0-12-812688-2

Julkaisufoorumi

5318

Julkaisufoorumitaso

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Rinnakkaistallennettu

Muut tiedot

Tieteenalat

Muut maataloustieteet; Kasvatustieteet

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Alankomaat

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Kyllä

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

DOI

10.1016/B978-0-08-100596-5.22021-0

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen