Metagenomic and metatranscriptomic analysis of the microbial community in Swiss-type Maasdam cheese during ripening
Julkaisuvuosi
2018
Tekijät
Duru, Ilhan Cem; Laine, Pia Kati Sofia; Andreevskaya, Margarita; Paulin, Lars Göran; Kananen, Soila; Tynkkynen, Soile; Auvinen, Petri Olli Viljami; Smolander, Olli-Pekka Aukusti
Organisaatiot ja tekijät
Helsingin yliopisto
Duru Ilhan Cem
Paulin Lars Göran
Andreevskaya Margarita
Smolander Olli-Pekka Aukusti
Auvinen Petri Olli Viljami
Laine Pia Kati Sofia
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti
Artikkelin tyyppi
Alkuperäisartikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessäJulkaisukanavan tiedot
Emojulkaisun nimi
Volyymi
281
Sivut
10-22
ISSN
Julkaisufoorumi
Julkaisufoorumitaso
3
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Kyllä
Julkaisukanavan avoin saatavuus
Osittain avoin julkaisukanava
Kustantajan version lisenssi
CC BY
Rinnakkaistallennettu
Kyllä
Rinnakkaistallenteen lisenssi
CC BY
Muut tiedot
Tieteenalat
Muut maataloustieteet; Genetiikka, kehitysbiologia, fysiologia
Avainsanat
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Julkaisumaa
Alankomaat
Kustantajan kansainvälisyys
Kansainvälinen
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Kyllä
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2018.05.017
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä