undefined

Effect of "Wooden Breast" Appearance on Poultry Meat Quality, Histological Traits, and Lesions Characterization

Julkaisuvuosi

2017

Tekijät

Dalle Zotte, Antonella; Tasoniero, Giulia; Puolanne, Eero; Remignon, Hervé; Cecchinato, Mattia; Catelli, Elena; Cullere, Marco

Organisaatiot ja tekijät

Helsingin yliopisto

Puolanne Eero

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Volyymi

62

Numero

2

Sivut

51-57

Julkaisu­foorumi

54498

Julkaisufoorumitaso

1

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Kyllä

Julkaisukanavan avoin saatavuus

Kokonaan avoin julkaisukanava

Rinnakkaistallennettu

Ei

Muut tiedot

Tieteenalat

Kotieläintiede, maitotaloustiede

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Tšekki

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Kyllä

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.17221/54/2016-CJAS

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä