undefined

< Takaisin hakutuloksiin

The protective role of phytate in the oxidative degradation of cereal beta-glucans

Julkaisuvuosi

2017

Tekijät

Wang, Yu-Jie; Zhan, Ruzhen; Sontag-Strohm, Tuula Stina; Maina, Henry Ndegwa

Organisaatiot ja tekijät

Helsingin yliopisto

Maina Henry Ndegwa

Sontag-Strohm Tuula Stina

Wang Yu-Jie

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Lehti

Carbohydrate Polymers

Emojulkaisun nimi

Carbohydrate Polymers

Volyymi

169

Sivut

220-226

ISSN

0144-8617

Julkaisu­foorumi

53113

Julkaisufoorumitaso

2

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Ei

Muut tiedot

Tieteenalat

Muut maataloustieteet

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Yhdistynyt kuningaskunta

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.1016/j.carbpol.2017.04.016

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä