< Takaisin hakutuloksiin

Wooden Breast Myodegeneration of Pectoralis Major Muscle Over the Growth Period in Broilers

Julkaisuvuosi

2017

Tekijät

Sihvo, H. -K.; Linden, J.; Airas, N.; Immonen, K.; Valaja, J.; Puolanne, E.

Organisaatiot ja tekijät

Helsingin yliopisto

Puolanne E.

Sihvo H. -K.

Linden J.

Valaja J.

Immonen K.

Airas N.

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Lehti

Veterinary Pathology

Emojulkaisun nimi

Veterinary Pathology

Volyymi

54

Numero

1

Sivut

119-128

ISSN

Julkaisufoorumi

Julkaisufoorumitaso

2

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Kyllä

Muut tiedot

Tieteenalat

Eläinlääketiede; Muut maataloustieteet

Avainsanat

broiler; CHICKEN MEAT; CHICKENS; FIBERS; FILLETS; LYMPHOCYTIC PHLEBITIS; ORGANIC SELENIUM; pectoralis major; Performance; Poultry; QUALITY TRAITS; skeletal muscle; Vasculitis; white striping; wooden breast myodegeneration

Julkaisumaa

Sveitsi

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.1177/0300985816658099

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä