Rapeseed protein-derived bioactive peptides: Production, processing, and potential health benefits
Julkaisuvuosi
2016
Tekijät
Pihlanto, Anne; Mäkinen, Sari
Organisaatiot ja tekijät
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Kokoomateos
Artikkelin tyyppi
Muu artikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
Ei-vertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
B2 Kirjan tai muun kokoomateoksen osaJulkaisukanavan tiedot
Lehti
Plant Science Research and Practices
Emojulkaisun nimi
Rapeseed : Chemical composition, production and health benefits
Emojulkaisun toimittajat
White, Monica
Kustantaja
Nova Science Publishers
Sivut
p. 1-31
ISBN
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei tietoa
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Tieteenalat
Teollinen bioteknologia
Julkaisumaa
Yhdysvallat (USA)
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä