Toimintatutkimus, koulutus ja oppiminen – kohteena koulun ruokapalveluhenkilöstö ja kouluruokailu
Julkaisuvuosi
2012
Tekijät
Lintukangas, Seija; Palojoki, Päivi
Organisaatiot ja tekijät
Helsingin yliopisto
Palojoki Päivi
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Kokoomateos
Artikkelin tyyppi
Muu artikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osaJulkaisukanavan tiedot
Lehti
Kotitalous- ja käsityötieteiden julkaisuja
Emojulkaisun nimi
Ruoka, kulttuuri ja oppiminen ¿ näkökulmia ruokatutkimuksen menetelmiin
Kustantaja
Helsingin Yliopisto
Sivut
42614
ISSN
ISBN
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei tietoa
Rinnakkaistallennettu
Ei tietoa
Muut tiedot
Tieteenalat
Kasvatustieteet
Julkaisumaa
Suomi
Kustantajan kansainvälisyys
Kotimainen
Kieli
suomi
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei tietoa
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä