Life cycle assessment of culture media with alternative compositions for cultured meat production

Life cycle assessment of culture media with alternative compositions for cultured meat production

Julkaisuvuosi

2024

Tekijät

El Wali, Mohammad; Karinen, Heini Johanna; Beate Rønning, Sissel ; Skrivergaard, Stig ; Dorca-Preda, Teodora ; Krøyer Rasmussen, Martin ; Feveile Young, Jette ; Therkildsen, Margrethe; Mogensen, Lisbeth ; Ryynänen, Toni; Tuomisto, Hanna

Organisaatiot ja tekijät

Luonnonvarakeskus

Tuomisto Hanna Orcid -palvelun logo

Helsingin yliopisto

Tuomisto Hanna

Karinen Heini Johanna

El Wali Mohammad

Ryynänen Toni

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Volyymi

29

Numero

11

Sivut

2077–2093

Julkaisu­foorumi

58582

Julkaisufoorumitaso

2

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Kyllä

Julkaisukanavan avoin saatavuus

Osittain avoin julkaisukanava

Kustantajan version lisenssi

CC BY

Rinnakkaistallennettu

Kyllä

Rinnakkaistallenteen lisenssi

CC BY

Muut tiedot

Tieteenalat

Muut maataloustieteet; Maataloustiede

Julkaisumaa

Saksa

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Kyllä

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.1007/s11367-024-02350-6

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä

Life cycle assessment of culture media with alternative compositions for cultured meat production - Tiedejatutkimus.fi