undefined

Product-group-specific nutrient index as a nutritional functional unit for the Life Cycle Assessment of protein-rich foods

Julkaisuvuosi

2023

Tekijät

Kyttä, Venla; Kårlund, Anna; Pellinen, Tiina Maarit; Pietiläinen, Oona; Tuomisto, Hanna; Kolehmainen, Marjukka; Pajari, Anne-Maria; Saarinen, Merja

Organisaatiot ja tekijät

Luonnonvarakeskus

Tuomisto Hanna

Saarinen Merja

Pietiläinen Oona

Kyttä Venla Orcid -palvelun logo

Itä-Suomen yliopisto

Kårlund Anna

Kolehmainen Jaana Marjukka Orcid -palvelun logo

Helsingin yliopisto

Pajari Anne-Maria

Tuomisto Hanna

Pellinen Tiina Maarit

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Kyllä

Julkaisukanavan avoin saatavuus

Osittain avoin julkaisukanava

Kustantajan version lisenssi

CC BY

Rinnakkaistallennettu

Kyllä

Rinnakkaistallenteen lisenssi

CC BY

Muut tiedot

Tieteenalat

Muut maataloustieteet; Ympäristötiede; Terveystiede

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Ei

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.1007/s11367-023-02217-2

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä