Capillary electrophoresis with laser-induced fluorescence detection for studying amino acid uptake by yeast during beer fermentation
Julkaisuvuosi
2015
Tekijät
Turkia, Heidi; Sirén, Heli; Penttilä, Merja; Pitkänen, Juha-Pekka
Organisaatiot ja tekijät
Helsingin yliopisto
Siren Heli
Julkaisutyyppi
Julkaisumuoto
Artikkeli
Emojulkaisun tyyppi
Lehti
Artikkelin tyyppi
Alkuperäisartikkeli
Yleisö
TieteellinenVertaisarvioitu
VertaisarvioituOKM:n julkaisutyyppiluokitus
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessäJulkaisukanavan tiedot
Avoin saatavuus
Avoin saatavuus kustantajan palvelussa
Ei
Rinnakkaistallennettu
Ei
Muut tiedot
Tieteenalat
Kemia; Teollinen bioteknologia
Avainsanat
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Julkaisumaa
Alankomaat
Kustantajan kansainvälisyys
Kansainvälinen
Kieli
englanti
Kansainvälinen yhteisjulkaisu
Ei
Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa
Ei
DOI
10.1016/j.talanta.2014.07.101
Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen
Kyllä