Factors related to sensory properties and consumer acceptance of vegetables

Julkaisuvuosi

2020

Tekijät

Hoppu, Ulla; Puputti, Sari; Sandell, Mari

Organisaatiot ja tekijät

Helsingin yliopisto

Sandell Mari

Turun yliopisto

Sandell Mari

Puputti Sari

Hoppu Ulla

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Katsausartikkeli:

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A2 Katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Julkaisufoorumitaso

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Rinnakkaistallennettu

Muut tiedot

Tieteenalat

Muut maataloustieteet; Biolääketieteet; Terveystiede

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Yhdysvallat (USA)

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

DOI

10.1080/10408398.2020.1767034

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä