undefined

Antioxidative and antibacterial activities of aqueous ethanol extracts of berries, leaves, and branches of berry plants

Julkaisuvuosi

2018

Tekijät

Tian, Ye; Puganen, Anna; Alakomi, Hanna-Leena; Uusitupa, Aleksi; Saarela, Maria; Yang, Baoru

Organisaatiot ja tekijät

Turun yliopisto

Puganen Anna

Yang Baoru

Tian Ye

Teknologian tutkimuskeskus VTT Oy

Alakomi Hanna-Leena Orcid -palvelun logo

Saarela Maria

Julkaisutyyppi

Julkaisumuoto

Artikkeli

Emojulkaisun tyyppi

Lehti

Artikkelin tyyppi

Alkuperäisartikkeli

Yleisö

Tieteellinen

Vertaisarvioitu

Vertaisarvioitu

OKM:n julkaisutyyppiluokitus

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisukanavan tiedot

Volyymi

106

Sivut

291-303

Julkaisu­foorumi

56260

Julkaisufoorumitaso

1

Avoin saatavuus

Avoin saatavuus kustantajan palvelussa

Ei

Rinnakkaistallennettu

Kyllä

Muut tiedot

Tieteenalat

Teollinen bioteknologia; Biokemia, solu- ja molekyylibiologia

Avainsanat

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Julkaisumaa

Yhdistynyt kuningaskunta

Kustantajan kansainvälisyys

Kansainvälinen

Kieli

englanti

Kansainvälinen yhteisjulkaisu

Kyllä

Yhteisjulkaisu yrityksen kanssa

Ei

DOI

10.1016/j.foodres.2017.12.071

Julkaisu kuuluu opetus- ja kulttuuriministeriön tiedonkeruuseen

Kyllä