Funktionaalinen kananmuna - terveyttä edistävät kananmunatuotteet

Aloitusvuosi

1998

Päättymisvuosi

2003

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Henkilöt

Ryhänen Eeva-Liisa

Liittyvät organisaatiot

Turun yliopisto
Luonnonvarakeskus
Ruokavirasto
SUOMEN SIIPIKARJALIITTO FINLANDS FJADERFAFORBUND RY
Munakunta
Cultor
A-muna

Muut tiedot

Avainsanat

Glykoproteiini, Kananmuna, Prebiootti