Elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden parantaminen nisiinillä (Förbättring av livsmedels kvalitet och säkerhet med nisin)
Aloitusvuosi
1998
Päättymisvuosi
2001
Osallistujat
Vastuuorganisaatio
Henkilöt
Saris Per
Liittyvät organisaatiot
Turun yliopisto
Luonnonvarakeskus
Muut tiedot
Avainsanat
Nisiini