< Takaisin hakutuloksiin

Elintarvikkeiden toksigeeniset bakteerit

Aloitusvuosi

1996

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Helsingin yliopisto

Henkilöt

Salkinoja-Salonen Mirja

Liittyvät organisaatiot

Ruokavirasto

Muut tiedot

Avainsanat

Bacillus, Biotesti, Elintarvike, Mitokondrio, Peptidi, Ruokamyrkytys, Toksiini