CLA-rikastettujen maitotuotteiden tuottaminen luonnollisin keinoin
Aloitusvuosi
2003
Päättymisvuosi
2006
Osallistujat
Vastuuorganisaatio
Alkuperäinen vastuuorganisaatio
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT
Henkilöt
Huhtanen Pekka
Tulokset
Tulokset ja vaikuttavuus
Julkaisu:ANKERIASNIEMI, K., KAIRENIUS, P., TOIVONEN, V., AHVENJ�RVI, S., VANHATALO, A., HUHTANEN, P., SHINGFIELD, K. Kala- ja kasviöljylisäysten vaikutus maidon CLA-pitoisuuteen ja maitorasvan depressioon. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote (2006):21, 7 p. Maataloustieteen Päivät: Helsinki, 2006 Url, Julkaistu 9.1.2006
Muut tiedot
Avainsanat
Biohydrogenaatio, Cla, Eu:n tutkimuksen 5. puiteohjelma, Konjugoitu linolihappo, Maidontuotanto