Suomalaisen siipikarjanlihan kulutuksen merkitys
Aloitusvuosi
2006
Päättymisvuosi
2008
Osallistujat
Vastuuorganisaatio
Alkuperäinen vastuuorganisaatio
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT
Henkilöt
Forsman-Hugg Sari
Tulokset
Tulokset ja vaikuttavuus
Julkaisu:FORSMAN-HUGG, S. (toim.), TURUNEN, H. (toim.) Näkökulmia suomalaisen siipikarjanlihan tuotannon kilpailukykyyn, kulutukseen ja kauppaan. Maa- ja elintarviketalous (2008):124, 119 s Url, Verkkojulkaisu päivitetty 22.5.2008
Muut tiedot
Avainsanat
Elintarviketurvallisuus, Horeca-sektori, Kuluttajamarkkinointi, Kustannukset, Lihasiipikarja