< Takaisin hakutuloksiin

Elintarvikeketjun kriittisten pisteiden laatuanalyysi ja sen vaikutus ruoan laatuun, turvallisuuteen ja terveellisyyteen, QACCP

Aloitusvuosi

2007

Päättymisvuosi

2010

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Helsingin yliopisto

Henkilöt

Särkkä-Tirkkonen Marjo

Muut tiedot

Avainsanat

Elintarvikeketju, Laatu, Ruoka