Alkuperältään aidot

Aloitusvuosi

2017

Päättymisvuosi

2020

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Henkilöt

Welling Annikki


Tulokset

Tulokset ja vaikuttavuus

Loppuraportti. Alkuperältään aidot – koordinoidulla yhteistyöllä uusi työkalu kasvituotteiden alkuperän määrittämiseen ja alkuperäväärennösten osoittamiseen https://www.ruokavirasto.fi/globalassets/yhteisot/tieteellinen-tutkimus/liitteet/alkuperaltaan-aidot--hanke-loppuraporttitiivistelma-2020.pdf

Muut tiedot

Avainsanat

Alkuaineet, Elintarvikepetokset, Maantieteellinen alkuperä, Mansikka, Pysyvät isotoopit, Referenssitietokanta