In situ enhancement of vitamins in cereal-based foods: folate and vitamin B12

Aloitusvuosi

2010

Päättymisvuosi

2011

Osallistujat

Vastuuorganisaatio

Henkilöt

Piironen, Vieno Irene


Muut tiedot

Avainsanat

B12-vitamiini, Folaatit, Viljavalmisteet